12 lipnja, 2021

Vitamini za imunitet

Što je imunitet?

Imunost je sposobnost tijela da pokrene specifične obrambene reakcije na bilo koju vrstu organizmu stranih tvari.

To je mreža stanica, tkiva i organa raspoređenih po cijelom tijelu koji djeluju zajedno kako bi zaštitili organizam od potencijalno štetnih vanjskih napadača (virusa, bakterija, parazita i gljivica), toksina što ih izlučuju ti napadači, ali i od vlastitih izmijenjenih (npr. tumorskih) i istrošenih stanica.

 U primarne imunološke organe spadaju koštana srž u kojoj nastaju limfociti iz matičnih stanica i timus u kojemu sazrijevaju limfociti. U sekunarne imunološke organe spadaju limfni čvorovi, slezena i krajnici.  Imunost je sposobnost organizma da se brani od njemu stranih ili štetnih tvari.c

Razlikujemo  dvije vrste imuniteta: nespecifični i  specifični.

Nespecifični imunitet se još naziva i urođeni te je on usmjeren prema različitim antigenima. Antigeni su molekule koje su nepoznate našem organizmu i one mogu pokrenuti imunološki odgovor. Najbitniji “radnici” urođenog imuniteta su fagociti (podvrsta leukocita koja imaju sposobnost fagocitoze), neutrofili i makrofagi (krvne stanice koje imaju sposobnost fagocitoze u različitim tkivima). 

Specifični imunitet se razvija tek nakon dodira s nekim štetnim mikroorganizmom i usmjeren je protiv točno tog određenog mikroorganizma s kojim se susreo. Naziva se još i stečena imunost jer je stječemo tijekom cijelog našeg života. Tu su nam glavni nosioci limfociti T i B gdje svaki limfocit prepoznaje samo jedan antigen, za razliku od nespecifičnog.

Razlikujemo još primarni i sekundarni imunološki odgovor.

Primarni imunološki odgovor je skup specifičnih obrambenih mehanizama koji se aktiviraju pri prvom susretu tijela s pojedinim antigenima.

Sekundarni imunološki odgovor je skup imunoloških mehanizama koji se pokrene pri ponovnom susretu s antigenom, te je mnogo brži jer tijelo ima već spremna antitijela za borbu.

Vitamini za imunitet?

Naš imunološki sustav neprestano se mijenja, razvija i napreduje te pokušava pronaći što bolje i učinkovitije načine obrane od patogenih mikroorganizama. Jedan od osnovnih i najvažnijih preduvjeta za zdravlje, a onda i kvalitetan život je zdrav i uravnotežen imunološki sustav. A to je toliko kompleksan i međusobno povezan, fascinatni sustav koji je nepresušan izvor znanstvenih studija. Konstanto se otkrivaju nove i zanimljive stvari.

I ptice na grani znaju da je za održavanje jakog imuniteta potrebno osigurati dovoljno sati sna u danu (al, tko si još može priuštiti taj luksuz spavanja kada smo jednostavno pretrpani obavezama koji jedan običan čovjek mora ispuniti?) Zatim na imunitet utječe prehrana (trebalo bi izbaciti bijeli šećer i rafinirane proizvode te unijeti što više zelenog povrća, voća, što manje rafiniranih žitarica, vlakana za dobar rad crijeva, tekućine), potrebno se što više kretati, smanjiti alkohol i naravno stres svesti na minimum (malo je onih koji ovu zadnju stavku kao i prvu uspijevaju držati pod kontrolom) a pušenje ne treba niti spominjati koliko je štetno po ljudski organizam.

Naravno, svi mi koji pokušavamo brinuti o našem zdravlju, se trudimo držati ovih nekih osnovnih smjernica. Ali, ovaj ubrzani i ludi ritam života, nam često slabi imunitet i trebamo mu s vremena na vrijeme pripomoći da do bolesti uopće i ne dođe, a ako već i dođe da se uspješno i brzo izbori s neprijateljem.

Na raspolaganju nam zaista stoje razno razni izvori vitamina i minerala, koji su nam bitni za normalan rad imuniteta. U ovom blog postu pokušati ćemo vam izvući najbolje i najkorisnije preparate i dodatke prehrani tako da vaš imunitet radi besprijekorno. Dodaci prehrani koji nam jačaju imunitet mogu doći u raznim oblicima; ali to su većinom, tablete i kapsule.

Simptomi pada imuniteta su:

  • umor
  • nedostatak energije
  • nerpes
  • alergije
  • teško zacjeljivanje rana
  • dehidracija
  • učestale i/ili dugotrajne bakterijske i virusne infekcije
  • proljev

Vitamini za imunitet

Vitamini koji su nam neophodni za jačanje imuniteta su prije svega dobro poznati vitamin C, vitamin D, bitan nam je još selen, cink,probiotici…

Vitamin C

Vitamin C ili aksorbinska kiselina je jak antioksidans za imunitet koji sudjeluje u stvaranju kolagena, iznimno je važan za povećanje otpornosti organizma kod infekcija jer sudjeluje u imunološkoj aktivnosti leukocita povećavajući razinu interferona, odgovor antitijela i lučenje hormona timusa. Nadalje, vitamin C pomaže apsorpciju željeza, a samim time i formiranje crvenih krvnih stanica, pretvara folnu kiselinu u njen aktivni oblik. Djeluje kao antihistaminik te na taj način može pomoći u olakšavanju simptoma alergija. Dvostruki nobelovac dr. Linus Pauling prvi je spoznao izrazitu važnost vitamina C u održanju snažnog imunološkog sustava. Smatrao je da povišen unos vitamina C prevenira i skraćuje trajanje obične prehlade. Najbolje iskoristiv je vitamin C koji dolazi iz prirodnih izvora u kompleksu s bioflavonoidima. 

Vitamin D

Vitamin D ili vitamin sunca, pripada u grupu vitamina topljivih u mastima. Zahvaljujući UV svjetlosti može se sintetizirati u koži pomoću endogenog kolesterola. Vitamin D predstavlja jako važnu kariku u lancu kompleksnih čimbenika koji doprinose imunosnom odgovoru.  Znanstvene studije su ukazale na povezanost niskih koncentracija vitamina D i učestalosti više infektivnih bolesti, poglavito infekcija gornjeg respiratornog sustava te enteroviroza, ali i pneumonije, upale uha, denga groznice, hepatitisa B i C te HIV infekcije. Temeljni mehanizam na kojem se temelji antiinfektivni učinak je utjecaj na fagocite i stanice epitela gdje povećava stvaranje antimikrobnih peptida koji uništavaju staničnu stijenku bakterija, virusa i gljivica u našem organizmu.

Selen

Selen je mineral koji je bitan za zdravlje. Ima važnu ulogu u obrani od oštećenja tkiva i bolesti. Poboljšanje statusa selena moglo bi možda pomoći u zaštiti odraslih osoba koje pate od teške bolesti. Posebno se ističe važnost selena kod autoimunih bolesti štitnjače te kod upalnih bolesti, reproduktivnog zdravlja i kod kritično bolesnih pacijenata u jedinicama intenzivnog liječenja.

Cink

Cink je esencijalni mineral prisutan u svim tkivima i organima, sa višetrukom biološkom ulogom. Jedna od najpoznatijih uloga cinka svakako je doprinos normalnoj funkciji imunološkog sustava. Naime, cink utječe na stvaranje i aktivaciju T-limfocita, bijelih krvnih stanica važnih u borbi protiv infekcija, pa se nedovoljan unos cinka negativno odražava na broj i funkciju T –stanica, a samim time i na imunitet.

Koenzim Q10 

Koenzim Q10 je jak antioksidant, glavna mu je uloga proizvodnja energije u svakoj stanici našeg tijela. Ima mnoga ljekovita svojstva za tijelo, pomaže boljoj cirkulaciji, stimulira rad imunološkog sustava te ima velik utjecaj u borbi protiv starenja. 

Kurkumin

Kurkuminu se pripisuje snažno protuupalno, antioksidativno i antibakterijsko djelovanje. Imunomodulatorni učinci vezani su uz aktivaciju T i B limfocita, makrofaga i neutrofila.

Probiotici

Probiotici - naša crijeva nisu samo probavni organ, nego i najvažniji obrambeni organ koji  jača naš imunitet, pojedini znanstvenici čak govore o crijevima kao drugom mozgu. Veliki dio imunološkog sustava smješten je upravo u stijenkama gastrointestinalnog sustava te u mezenteričnim limfnim čvorovima, a naziva se limfni sustav crijeva. Bakterije koje nastanjuju crijeva, posebice laktobacili i bifidobakterije, posjeduju antimikrobnu aktivnost te utječu na lokalni (u probavnom sustavu) i na sustavni imunitet.

Jedan od mehanizama kojim probiotici sudjeluju u modifikaciji crijevne mikroflore uključuje stvaranje mliječne kiseline koja smanjuje lokalni pH te stoga inhibira rast bakterija osjetljivih na kiseli medij. Pravilna funkcija crijevne barijere također se smatra važnim obrambenim mehanizmom čija je svrha održavanje integriteta epitela, te kao posljedica toga zaštita organizma od štetnih vanjskih utjecaja.

Dobre bakterija ili probiotici u crijevima štite naš organizam od štetnih vrsta bakterija i virusa, čuvaju crijeva od upala. Zaštitna mikroflora najčešće je promijenjena kada se organizam nalazi u stanju stresa ili kod osoba kojima dominira zapadnjački stil prehrane (previše ugljikohifrata, trans masti...) Ispitivanjem učinka probiotika na pojavu gripe i prehlade kod predškolske djece, ispostavilo se kako svakodnevna konzumacija probiotičkih bakterija u zimsko doba može smanjiti pojavu tipičnih simptoma prehlade kao što su začepljen nos, povišena temperatura i kašalj. Spomenuta studija testirala je utjecaj dvije vrste bakterija, Lactobacillus acidophilusa i Bifidobacterium animalisa, a autori zaključuju da najučinkovitiju obranu od gripe i prehlade pruža istovremeni unos oba probiotička soja.

Ginseng

Ginseng je biljka iz obitelji Panax, jedno je od najpoznatijih biljnih sredstava u svijetu i spada u grupu vitamina za imunitet. Najpopularnije su tri vrsta ginsenga - azijski ginseng, ili takozvani đavolski grm (lat. Panax ginseng), američki (Panax quinquefolius) i sibirski ginseng (Panax senticocus - eleutero). U Europi je poznatiji kao sredstvo za poboljšanje potencije. Ali je on jako dobar imunomodulator. Korijen, stabljika, lišće i njihovi ekstrakti se koriste za održavanje i jačanje imuniteta, jačanje otpornosti na stres i bolesti. 

Biljke su neprestano u kontaktu s mikroorganizmima (bakterije, gljivice i virusi). Neki od njih su patogeni te djeluju negativno na biljku. Biljke su razvile brojne obrambene mehanizme, prvenstveno u vidu antimikrobnih tvari koje djeluju na te patogene bakterije, viruse i gljivice. Brojna su istraživanja potvrdila da te tvari djeluju te pomažu i ljudima u borbi protiv patogenih mikrobioloških organizama. 

Naime,  rezultati  istraživanja objavljenog u znanstvenom časopisu Journal of Translational Medicine,  u kojem su sudjelovale 72 zdrave osobe dobi 50 – 75 godina pokazuju da je uzimanje ekstrakta ginsenga utjecalo na povećanje aktivnosti bijelih krvnih stanica imunosnog sustava za čak 35,2%, u odnosu na placebo skupinu.

Vitamini za imunitet - Beta glukan

Beta glukani su polisaharidna  (puno međusobno povezanih molekule šećera ) netopiva vlakna koja pronalazimo u nekim žitaricama, pekarskom kvascu i gljivama. Beta - glukani pomažu našem imunološkom sustavu u borbi protiv mikroorganizama koji ulaze u tijelo, čime pridonose bržem i učinkovitijem otklanjanju bakterijskih i virusnih infekcija, te bržem oporavku nakon teških i iscrpljujućih bolesti.  Izuzetan je, upravo zbog toga jer na potpuno prirodan i siguran način aktivira pojedine komponente imunološkog sustava, čime uzrokuje niz kaskadnih reakcija u organizmu, a imunološkom sustavu daje dodatnu snagu aktivacijom makrofaga. Njihova je osnovna zadaća borba protiv stranih, nepoželjnih i otpadnih tvari u organizmu.

Postoje više različitih vrsta beta - glukana koji se razlikuju po obliku a time i ulozi u tijelu. Beta - glukani u užem smislu su polimeri glukoze povezani beta - 1,3 - glikozidnim vezama, ali za razliku od recimo celuloze imaju i pokrajne lance  koji su vezani 1,4 i/ili 1,6 vezama. Utjecaj beta-glukana na imunološki sustav neposredno ovisi o podrijetlu, strukturi, čistoći i sposobnosti ostvarivanja potpune veze s receptorima stanica imunološkog sustava. Oni djeluju tako da ili pojačavaju poželjnu reakciju imuniteta ili smanjuju negativnu reakciju. Najbolji imunomodulatorni učinak imaju netopljivi razgranati beta-(1,3/1,6)-D-glukani izolirani iz gljiva, posebno iz gljive bukovače. Molekula beta-glukana izolirana iz stijenke gljive ima izrazito razgranat oblik s kratkim lancima D-glukoze povezanih 1,6-beta glikozidnim vezama za lanac kostur, zbog čega ima snažno stimulatorno djelovanje na urođeni imunosni odgovor, odnosno na makrofage, neutrofile i limfocite te vrlo dobro antikancerogeno djelovanje.

Osim na jačanje imuniteta beta - glukani su dobri i za smanjivanje razine kolesterola i glukoze u krvi. Bitno je naglasiti da njihovo uzimanje nije preporučljivo kod autoimunih bolesti (multipla skleroza, lupus, reumatoidni artritis) te kod transplantiranih pacijenta.

Matična mliječ

Matična mliječ ili gelle royal je prirodni koncentrat svih hranjivih tvari. Nastaje kao izlučevina posebnih pčelinjih žlijezda, proizvode je posebne pčele radilice kao hranu za matice i ličinke. Da bi se matična mliječ prozvodila pčele moraju imati dovoljno peludi, meda i vode ali i odgovarajuću temperaturu.

Djelovanje:

  • Bakteriostatski - zaustavlja rast bakterija, bakteriocidno - ubija bakterije
  • Pojačava otpornost organizma na stres i bolesti
  • Djeluje na viruse gripe,
  • Pomaže u regeneraciji stanice i tkiva
  • Održava vitalnost mozga i poboljšava pamćenje
  • Stimulira imunološki sustav
  • Izvor vitamina E koji potiče rast i spriječava starenje

Echinacea

Echinacea je jedna od najstarijih biljnih vrsta koja se upotrebljava radi olakšavanja simptoma prehlade i drugih virusnih oboljenja. Primjena je zabilježena još u sjevernoameričkih Indijanaca, a danas je imunostimulans s najviše provedenih kliničkih studija. Stimulacija imunosnog sustava odvija se pojačavanjem fagocitozne sposobnosti makrofaga i povećanjem količine T limfocita. Uz djelovanje na imunosni sustav, echinacea pokazuje i antivirusno, antibakterijsko, antifungalno, antioksidativno i protuupalno djelovanje.

Kao što vidimo priča o imunitetu je jako kompleksna i složena. Njegova uloga i što sve pozitivno i negativno utječe na njega se neprestano istražuje. Znanstvenici otkrivaju nove spoznaje iz dana u dan. Ali, je pozitivno u svemu tome da mi možemo donekle utjecati našim ponašanjem na naš vlastiti imunitet. Također, je odlično štosvi ti imunostimulansi imaju višestruku ulogu u organizmu i tako djeluju na organizam kao cjelinu.

Izvori:

  1. Biskupović Katja, Interna skripta Anatomija i fiziologija
  2. Đelalija Anđela, Interna skripta iz Botanike sa farmakognozijom
  3. PubMed 23717137
  4. PubMed 3659612
  5. Wikipedia Azijski ginseng
  6. Cho YJ, Son HJ, Kim KS. A 14-week randomized, placebo-controlled, double-blind clinical trial to evaluate the efficacy and safety of ginseng polysaccharide (Y-75). J Transl Med. 2014;12:283.
  7. Grant, W.B.; Lahore, H.; McDonnell, S.L.; Baggerly, C.A.; French, C.B.; Aliano, J.L.; Bhattoa, H.P. Evidence that Vitamin D Supplementation Could Reduce Risk of Influenza and COVID-19 Infections and Deaths. Nutrients 2020, 12, 988.
  8. Vranešić Bender D, Giljević Z, Kušec V, Laktašić Žerjavić N, Bošnjak Pašić M, Vrdoljak E, et al. Smjernice za prevenciju, prepoznavanje i liječenje nedostatka vitamina D u odraslih. Liječ Vjesn 2016;138:121-132.
  9. Cochrane Selen
  10. Leyer, S, Mubasher, C. Reifer, A.C Probiotic Effects on Cold and Influenza-Like Symptom Incidence and Duration in Children. Pediatrics. 2009, Volume 124: e172-e179.

Najprodavaniji proizvodi

-36%
Swedish Collagen Deluxe 500ml  

Original price was: 54,90 €.Current price is: 34,90 €.

-26%
(8 recenzije korisnika)
Joint Support MAX 500ml

Original price was: 38,99 €.Current price is: 28,90 €.

-26%
Balzam vulkanski 50 ml

Original price was: 22,90 €.Current price is: 16,90 €.

-17%
(3 recenzije korisnika)
Liposomalni vitamin c

Original price was: 23,90 €.Current price is: 19,90 €.

-30%
Hidrolizirani riblji tekući kolagen 10000mg + hijaluronska kiselina 50 mg + biotin 5000 mcg + bakar + silicij + vitamini 500ml

Original price was: 39,90 €.Current price is: 27,90 €.

-28%
Kolagen u prahu - riblji 300 gr

Original price was: 39,90 €.Current price is: 28,90 €.

Učinci korištenja proizvoda mogu se razlikovati kod pojedinih osoba te mogu odstupati od učinaka opisanih na web stranici. Naši proizvodi nisu namijenjeni prevenciji ili liječenju bilo kakvih bolesti ili stanja.

Copyright © 2023 e-Natura

lockusercartmagnifiercrossmenu